27 GENNAIO: A TUTTA LOMBARDIA!

27 GENNAIO: A TUTTA LOMBARDIA!

La cucina lombarda, anche per il suo variegato territorio regionale, presenta una tradizione culinaria decisamente varia, difficile da inquadrare come unitaria. Si tratta piuttosto di un continuum di cucine provinciali accomunate da elementi affini. In tutto il...
UN ANNO DI ADAGIO: NASCE IL COCKTAIL DEDICATO AL NOSTRO LOCALE

UN ANNO DI ADAGIO: NASCE IL COCKTAIL DEDICATO AL NOSTRO LOCALE

Il 17 Gennaio 2018, in Via dei Macci, nell’animato quartiere di Sant’Ambrogio, nasceva Adagio, il ristorante che mancava a Firenze. In una città famosa in tutto il mondo per la sua cucina territoriale, ricca di ristoranti e trattorie con un’offerta enogastronomica...
31 DICEMBRE: IL CENONE DI CAPODANNO E’ DA ADAGIO!

31 DICEMBRE: IL CENONE DI CAPODANNO E’ DA ADAGIO!

Ogni Capodanno, Firenze diventa una grande festa all’aperto, con concerti, spettacoli e performance nelle piazze principali. Dai concertoni gratuiti alla stazione Santa Maria Novella e a Piazzale Michelangelo, fino agli spettacoli di musica classica o jazz in Piazza...
25 DICEMBRE: IL NATALE DA ADAGIO

25 DICEMBRE: IL NATALE DA ADAGIO

Le festività natalizie sono uno dei momenti più speciali di tutto l’anno da passare in compagnia di amici e parenti. Se a Natale avete deciso di visitare Firenze non potevate scegliere momento migliore per godere degli allestimenti, dei festeggiamenti e degli eventi...
11 DICEMBRE: IL MENU VENETO DELLO CHEF GIOVANNI SCAPIN

11 DICEMBRE: IL MENU VENETO DELLO CHEF GIOVANNI SCAPIN

Come sapete Adagio ha dedicato il mese di Novembre al Veneto e la full immersion alla scoperta dei variegati territori di questa regione e dei suoi piatti culminerà martedì 11 dicembre con la cena evento dello chef Giovanni Scapin della Trattoria Da Doro di Solagna....
14 NOVEMBRE: IL VIAGGIO DI ADAGIO SI SPOSTA IN VENETO!

14 NOVEMBRE: IL VIAGGIO DI ADAGIO SI SPOSTA IN VENETO!

Un olio extra vergine di oliva di altissima qualità ottenuto dalla spremitura a freddo di olive verdi raccolte e subito frante: stiamo parlando dell’olio Grand Cru “COLTOFRANTO” ovvero dell’ingrediente principale della cena evento di mercoledì...